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“好了，言归正传，我们来做茄子干吧！”

“首先呢，我们要将茄子洗干净，去蒂，然后用小挫子挫成丝。我准备了一篮茄子，因为时间关系，这些已经搓成丝了。大家看看，像这样。”李珊珊将桶里面的茄子丝，放到镜头，让大家观看。

“然后抓一把茄子丝，然后把汁水拧干。”李珊珊把全部的茄子丝拧干，放进了另外一个桶里。k，我们现在把蒜、辣椒和紫苏切一下吧。”李珊珊拿着大菜刀，动作迅速地把菜切好。网友们直呼刀工好。

李珊珊看到这条弹幕后，开心得直冒花“哎呀！我当初刚学做菜的时候可不是这样的。我当初可就惨了，切一个东西，下一刀，要看一刀，生怕把自己收给切了。”

跟网友唠完磕后，她起锅，放了很多菜籽油进去“要做茄子干的话，油是要多的，不要舍不得。”等油热时，她直接把茄子丝与那些佐料拌好，有加入了许多糯米粉，搅拌均匀。

油热后，就马上把这些混合物给放进锅里。热油与冷的混合物之间相连，发出“刺啦刺啦”的声音，吓得李珊珊直蹦起来。

屏幕前的网友可是乐坏了。

像不像只猴子，太可爱了。

像，那个蹦起来的动作贼像，可爱紧了。

但是夏先生可吓怀坏了，以往一丝不苟的表情破裂，眼神中充满担忧，连忙拿起手机给她打电。

刚听到一声“喂”，夏先生就赶忙说道“有没有受伤？受伤了吗？”

声音之大，录音设备也录了进去，就连那边的网友们也听到了。

油有没有蹦了起来啊？珊珊姐有没有被烫到？

李珊珊也听到夏先生的声音，连忙接过电话，但是没有得到回答的夏先生已经开始慌了，生怕她出现什么问题，就连飞过去都有这样的打算。

关心则乱！

“没事，我没有任何问题，就是那么大声我被吓到了……”

李珊珊边解释，边离开摄像头前，打算好好哄夏先生。让他担心了。

茄子干刚才也翻是她了下，现在就等它熟了，留了李老太看着，李珊珊也很放心。