做些复杂的东西,她就打算下碗面给夏先生吃。
李珊珊下了楼,留下夏先生自己收拾他的其它东西。
李珊珊找到了食材,就开始干了起来。
她先是烧了一锅热水,等水沸腾后,就直接把挂面放了进去。用筷子搅了搅,防止糊锅。
等面熟的期间,她有开始准备佐料。猪油、盐、味精、辣椒粉、生抽、葱、芝麻和虾皮。其中,猪油是关键。
家里的猪油是事先炼好的,放在罐子里面密封保存,有需要时,舀上一勺,非常方便。
李珊珊把佐料放进碗了,舀了一勺面汤,用筷子搅了搅,佐料化开后,她赶忙把煮好的面放进碗里,搅拌均匀。这样一碗阳春面就做好了。
刚好,夏先生也收拾完下来,李珊珊连忙招呼他过来吃。
“嗯~真香,我老婆的手艺真好!”夏先生毫无保留地夸道。
“那是,也不看看谁。”李珊珊很自然地接道,一点也不谦虚。
“好吃吗?”
“好吃。”夏先生刚吃第一口,就忍不住感叹道。
面条煮得恰到好处,不软也不硬;虾皮鲜香,再加上佐料,好吃得紧了。
夏先生觉得在妻子老家的这几天都胖了很多。不行,真的要减肥了。
自己心中在呐喊,但嘴上没有停,一大碗阳春面就吃完了。
看着夏先生离开的背影,李珊珊心里空落落的,但是想起还有这么多工作要干,心中的空虚马上被填满。
撸起袖子加油干!